八角监控杆和锥形监控杆在多个方面存在显著的区别。

首先，从外观和设计上看，八角监控杆得名于其剖面有八个棱角的特性，这种设计不仅提供了更高的强度和承载能力，还使得杆件能够均匀分布外力，减少摄像头振动，保证画面的清晰度。而锥形监控杆则呈现出下大上小的外观，由大到小慢慢减小直径，这种设计使得其具有更强的抗风能力。

其次，从应用场景来看，八角监控杆因其高强度和承载大的特点，通常被用于交通监控等需要承受较大外力的场所。而锥形监控杆则因其抗风能力强的特性，更多地被应用于风力强度大的山区等环境。

最后，从安装和调节的便捷性方面考虑，八角监控杆上配备有多个安装孔位和可调节的支撑臂和角度，使得安装人员能够根据实际需要自由调整摄像头的视角和高度。锥形监控杆虽然未明确提及这方面的特点，但一般监控立杆在设计时也会考虑到安装和调节的便捷性。

综上所述，八角监控杆和锥形监控杆在外观、应用场景以及安装调节便捷性等方面均存在明显的区别。在选择使用时，应根据具体需求和场景进行综合考虑。